2014-06-05

香港理工大学与绿玲珑
为餐饮业度身订造首个RFID物流监控系统


信和管业优势旗下绿玲珑供应有限公司(「绿玲珑」) ─ 专门提供一站式环卫服务 ─ 宣布与香港理工大学工业及系统工程学系携手合作,研发首个专为餐饮业度身订造的无线射频识别(Radio Frequency Identification, RFID)物流监控系统。

透过这个专有系统,每个餐具物流箱均会配罝一个RFID标签,配合安装在流程各个检查点的RFID读取器,当物流箱进入RFID读取器范围时,有关资料会即时自动发送至系统,准确有效的资料一目了然。检查点涵盖收货至运输,清洗至仓储。此外,系统亦会於流程上不同程序自动发送提示讯息,充分掌握物流情况,同时可让使用者按实际交通情况和特别需求编排优先次序。

绿玲珑董事伍振民先生表示:「这套RFID物流监控系统是我们针对餐饮业客户对专业可靠的餐具清洗服务的需求,而为他们度身研发,有助解决客户在物流上的挑战,无间断供应清洁卫生的餐具。系统更可与客户本身的供应链管理系统结合,从而全面筹划物流规划。」

香港理工大学工业及系统工程学系助理教授李嘉敏博士指:「我们很高兴与绿玲珑合作研发全港首个专为餐饮业而设的RFID物流监控系统。RFID技术可透过无线电波 (Radio Waves) 自动识别多个对象,而不需要目视线扫描。 RFID的抗热及防水特点,很适合应用於中央清洗服务中心。相信系统可为餐饮业带来崭新的体验。」

RFID物流监控系统现正於碟碟新中央餐具清洗服务中心进行测试。